🥕 Grönsaksstavar med dip – enkelt & barnvänligt

🧂 Du behöver:

Grönsaker (välj 2–4):
– Morötter
– Gurka
– Paprika (röd, gul eller orange)
– Selleri (valfritt)
– Sockerärtor (valfritt)

Dip (enkelt grundrecept):
– 2 dl crème fraiche eller gräddfil
– 1 msk majonnäs (valfritt – för krämigare smak)
– 1 tsk örtsalt eller grönsakskrydda
– Lite citronsaft eller pressad vitlök (valfritt)

👩‍🍳 Så här gör du:

  1. Skala och skär grönsakerna i smala stavar – lagom långa att hålla i handen.
  2. Lägg dem i muggar eller små skålar – gärna färgkoordinerade för extra kalaskänsla!
  3. Rör ihop dippen i en skål – eller häll upp i små portionskoppar så varje barn får sin egen.
  4. Servera direkt eller ställ i kylen fram till servering.

🎉 Tips:

✅ Lägg några isbitar i botten av muggarna om de ska stå framme länge – så håller grönsakerna sig krispiga!
✅ Dippa kan varieras med t.ex. tacosås, hummus eller barnvänlig ranchdressing.
✅ Ställ gärna stavarna som “buketter” i glas – det blir både fint och lekfullt!
✅ Vill du göra det ännu enklare och smidigare? köp minimorötter och färdig dip mix! (finns vid chipsen i din matvarubutik och blandas med 3dl gräddfil)

🥦🥒🥕