🥚 Pumpaägg – recept
Ingredienser (8 halvor):
- 4 hårdkokta ägg
- 2 msk majonnäs
- 1 tsk senap
- Lite paprikapulver (för färg)
- Salt och peppar
- Små gurkskivor (till pumpastjälkar)
Så här gör du:
- Dela äggen på mitten och plocka ur gulan.
- Mosa gulorna och blanda med majonnäs, senap, paprikapulver, salt och peppar.
- Lägg tillbaka fyllningen i ägghalvorna.
- Forma den lite rundad så att det ser ut som små pumpor.
- Stick ner en liten gurkskiva eller bit som “stjälk”.
🎃 Varför är pumpaäggen perfekta till halloween?
Pumpaäggen är både roliga, enkla och lite nyttigare än många andra halloweenrätter. Med sin orange fyllning och gröna små stjälkar ser de precis ut som små pumpor – och de blir snabbt ett blickfång på buffébordet.
De passar lika bra som ett litet mellanmål för barnen som en del av en större buffé. Dessutom går de att förbereda i god tid, vilket gör dem till en stressfri rätt för den som vill fokusera på lekar och dekorationer på själva festen.
Barnen tycker det är roligt att äta något som ser så busigt ut, och vuxna uppskattar att det finns något fräscht bland allt det söta och salta. Pumpaäggen är kort sagt ett måste på halloweenfesten – enkla, lekfulla och garanterat uppskattade. 🥚✨