Att göra snökakor är en vinteraktivitet som alltid lockar fram skratt och koncentration hos barnen. Dessutom uppstår snabbt en känsla av att snön blivit ett eget litet utomhuskök, där fantasin får styra recept och former. Samtidigt ger snökakor barnen möjlighet att träna både finmotorik och samarbete, eftersom de behöver packa, forma och dekorera sina bakverk tillsammans. Å andra sidan är snökakor en lugnare vinterlek, något som passar perfekt när barnen vill skapa snarare än springa.
När vi börjar letar vi alltid efter den bästa ”bak-snowen”. Dessutom pratar vi om skillnaden mellan pudrig och blöt snö, eftersom blöt snö fungerar bäst när man ska göra kakor, bullar och små figurer. Samtidigt tycker barnen om att välja sina egna verktyg: skedar, muggar, formar, hinkar och lock. Å andra sidan växer leken snabbt när barnen inser att de kan skapa allt från minitårtor till jättelika snöpajer.
Första steget: hitta rätt snö och de bästa bakverktygen
När barnen börjar packa snö i formar märker jag alltid hur fokuserade de blir. Dessutom testar de olika tekniker för att få till perfekta snökakor – hårt packad snö ger höga kakor, medan lösare snö skapar mjukare former. Samtidigt låter jag dem experimentera fritt, eftersom snökakor inte behöver bli ”perfekta”. Å andra sidan är det ofta just de skeva kakorna som blir favoriterna, eftersom de får sin egen charm.
Barnen använder allt de hittar i naturen som dekorationer: kottar, små kvistar, nypon, frusna löv eller isbitar. Dessutom pratar vi ibland om att skapa färg genom snömåleri, så att kakorna får små mönster eller detaljer. Samtidigt uppstår spontana idéer som att göra ”glasyr” av nysnö eller ”strössel” av hackad is. Å andra sidan är det viktigt att påminna om att snökakor är lekmat, så att miljön hålls ren och säker.
Fantasilek i snököket
När kakorna väl börjar ta form förvandlas området snabbt till ett vinterbageri. Barnen öppnar ofta ett ”snökafé”, där de serverar sina kakor på små brickor eller tallrikar av snö. Dessutom hittar de på recept som låter fantastiska: trollkaka, frostmuffins, vintertårta eller snöglass. Samtidigt uppstår roliga diskussioner om vilken kaka som är godast – trots att ingen smakas på. Å andra sidan gör just detta att leken blir kreativ utan att någon faktisk mat används.
Barnen delar gärna upp roller: bagare, serveringspersonal, kunder och dekorationsansvariga. Dessutom märker jag att även mer försiktiga barn hittar en trygg roll i snököket. Samtidigt börjar leken ofta utvecklas till större projekt: bygga en bageriskylt i snö, skapa en meny eller bygga ett helt snöbageri med disk och hyllor. Å andra sidan leder snökakor ofta vidare till fler vinterlekar, eftersom barnen får idéer av sina egna skapelser.
Mitt i artikeln: idéer som gör snökakor ännu roligare
Här placerar jag en lista med variationer som förlänger leken och gör varje bakdag unik.
Lekar och idéer med snökakor
- Snöbuffé – skapa många små kakor i olika storlekar
- Vintertårta – använd en stor hink som form för en hög tårta
- Glasskiosken – forma små snöglasskulor och ”servera” dem i snöskålar
- Dekorationsstation – samlas naturmaterial att använda som pynt
- Färgsprakande bakverk – spraya kakorna med lätt snömåleri
- Snöbakartävling – skapa kakor efter teman: hjärta, stjärna, djur
- Snöbricka – forma brickor av platt, hårt packad snö
- Kockhatt – gör små snöhattar som barnen kan lägga på huvudet
- Snökonditori – bygg en hel butik med disk och skyltfönster
- Mästerbagaren – en deltagare får komma med ”beställningar” som andra ska skapa
När snökakorna blir vinterminnen
När bakstunden avslutas brukar barnen stå och titta på sina skapelser med stolthet. Dessutom vill de ofta visa andra barn vad de har gjort, och ibland fortsätter de leken nästa dag om vädret tillåter. Samtidigt pratar de gärna om vilken kaka som var svårast, vilken som blev roligast och vilken som fick bäst fantasinamn. Å andra sidan smälter kakorna så småningom – men just det gör dem till kortvariga vinterminnen som inspirerar till nya skapelser nästa gång snön ligger rätt.
Snökakor är en vinteraktivitet som blandar kreativitet, fantasi och samarbete i ett enda stort snöbak. Dessutom ger den barnen en chans att uttrycka sig genom former och idéer, utan några krav på hur slutresultatet ska se ut. Med andra ord är snökakor något som alltid får vinterdagen att kännas både mysig och magisk.