Pastasallad

🥣 1. Klassisk pastasallad med skinka & majs

Ingredienser (ca 4–6 portioner):

– 4 dl kokt pasta (t.ex. skruvar eller fjärilar)
– 100 g strimlad kokt skinka
– 1 dl majs
– 1 dl gurka i små tärningar
– 1 dl tärnad ost (mild ost som hushållsost)
– 2 msk crème fraiche eller en klick majonnäs (valfritt)

Så gör du:

1. Koka pastan, skölj i kallt vatten och låt svalna.
2. Blanda ihop alla ingredienser i en stor skål.
3. Servera direkt eller ställ kallt tills det är dags.

---

🥦 2. Färgglad grönsakssallad med pasta & ost

Ingredienser:

– 4 dl kokt pasta (gärna i färger)
– ½ röd paprika i små bitar
– ½ gurka i skivor eller halvmånar
– 1 dl små broccolibuketter (lättkokta eller ångade)
– 1 dl osttärningar (mild ost)
– Lite olivolja och en nypa salt

Så gör du:

1. Blanda alla ingredienser i en skål.
2. Ringla över lite olivolja och blanda försiktigt.
3. Servera kall i små skålar eller muggar.

---

🧀 3. Krämig pastasallad med kyckling

Ingredienser:

– 4 dl kokt pasta
– 1 dl strimlad grillad kyckling (eller färdig kycklingpålägg)
– ½ äpple i små bitar
– 1 dl majs
– ½ dl crème fraiche eller yoghurt
– 1 tsk curry (valfritt för lite extra smak)

Så gör du:

1. Blanda crème fraiche/yoghurt med curry.
2. Rör ner pastan, kycklingen, äppelbitarna och majsen.
3. Servera kall – gärna med ett salladsblad som underlägg i varje skål.

---

🎉 Tips för kalas:

✅ Servera pastasalladen i muggar eller plastglas – lätt att bära och mindre kladd.
✅ Lägg gärna fram små gafflar eller skedar i färg.
✅ Vill du ha det helt utan mejeriprodukter? Byt ut crème fraiche mot havre- eller soyabaserat alternativ.
✅ Låt barnen bygga sin egen pastasallad vid en buffé – extra kul!