🍔 Miniburgare – perfekt för smĂ„ hĂ€nder och stora kalas

🧂 Du behöver (ca 12 miniburgare):

Burgare:
– 500 g köttfĂ€rs (eller vegofĂ€rs)
– 1 tsk salt
– Âœ tsk svartpeppar
– 1 msk vatten eller olja

Bröd & tillbehör:
– 12 miniburgarbröd (finns fĂ€rdiga i butik eller gör egna av smĂ„ frallor)
– Skivad ost (t.ex. cheddar eller hushĂ„llsost)
– Skivad gurka, tomat & sallad (valfritt)
– Ketchup och/eller mild dressing
– SmĂ„ spett eller tandpetare (för att hĂ„lla ihop)

đŸ‘©â€đŸł SĂ„ hĂ€r gör du:

  1. Blanda köttfĂ€rs, salt och peppar i en skĂ„l. Forma till 12 smĂ„ biffar – ungefĂ€r lika stora som en golfboll, platta till lite.
  2. Stek i panna (eller grilla) ca 2–3 minuter per sida tills de Ă€r genomstekta. LĂ€gg pĂ„ ost precis i slutet sĂ„ den smĂ€lter lite.
  3. Dela miniburgarbröden och vÀrm dem lÀtt om du vill ha dem mjuka och goda.
  4. Montera burgarna: Bröd + burgare + ost + valfria tillbehör. Stick ev. ett litet spett eller tandpetare i mitten sÄ de hÄller ihop.
  5. Servera direkt eller hÄll varma i ugnen (100°C) tills alla Àr klara.

🎉 Tips:

✅ Gör det till en “bygga sjĂ€lv-burgare”-station dĂ€r barnen fĂ„r vĂ€lja toppings!
✅ AnvĂ€nd vegofĂ€rs eller kycklingfĂ€rs som alternativ.
✅ Förbered i förvĂ€g: Stek burgarna och förvara i kyl. VĂ€rm i ugn strax innan servering.
✅ SkĂ€r ost i roliga former med pepparkaksformar – stjĂ€rnor, hjĂ€rtan eller smileys!
✅ Servera med smĂ„ pappersservetter eller i muffinsformar för enklare hantering.