Midsommarmat med barn: jordgubbar, sill och färskpotatis

en familj som äter midsommarmat med jordgubbar och färskpotatis vid ett dukat bord utomhus

Midsommarmaten är enkel och full av sommar: det mesta som behövs är färskpotatis, sill för de som gillar och en stor skål jordgubbar. Och det allra bästa är att barnen kan hjälpa till med nästan allt.

Handritad detaljbild av en skål jordgubbar

På midsommarbordet

  • Färskpotatis med dill och smör
  • Sill, och för de som hellre vill knäckebröd med ägg och räkor
  • Grillad korv eller kyckling om hungern är stor
  • Jordgubbar med grädde, eller en enkel jordgubbstårta

Det här kan barnen göra

  • Skölja och borsta färskpotatisen
  • Repa jordgubbar och plocka dill
  • Vispa grädden, med en vuxen vid elvispen
  • Duka och plocka en liten bukett till bordet

Tips: låt jordgubbarna stå framme i en stor skål hela dagen. De försvinner ändå långt innan efterrätten.