Ingredienser (8 halvor):

• 4 hårdkokta ägg
• 2 msk majonnäs
• 1 tsk senap
• Lite paprikapulver (för färg)
• Salt och peppar
• Små gurkskivor (till pumpastjälkar)

Så här gör du:

1. Dela äggen på mitten och plocka ur gulan.
2. Mosa gulorna och blanda med majonnäs, senap, paprikapulver, salt och peppar.
3. Lägg tillbaka fyllningen i ägghalvorna.
4. Forma den lite rundad så att det ser ut som små pumpor.
5. Stick ner en liten gurkskiva eller bit som “stjälk”.

Varför är pumpaäggen perfekta till halloween?

Pumpaäggen är både roliga, enkla och lite nyttigare än många andra halloweenrätter. Med sin orange fyllning och gröna små stjälkar ser de precis ut som små pumpor – och de blir snabbt ett blickfång på buffébordet.

De passar lika bra som ett litet mellanmål för barnen som en del av en större buffé. Dessutom går de att förbereda i god tid, vilket gör dem till en stressfri rätt för den som vill fokusera på lekar och dekorationer på själva festen.

Barnen tycker det är roligt att äta något som ser så busigt ut, och vuxna uppskattar att det finns något fräscht bland allt det söta och salta. Pumpaäggen är kort sagt ett måste på halloweenfesten – enkla, lekfulla och garanterat uppskattade.

The post Pumpaägg är kort sagt ett måste på halloweenfesten appeared first on Krabat.

Ingredienser (ca 6 wraps):

• 6 små tortillabröd
• 200 g kyckling, skinka eller vego-strimlor
• 1 liten gurka
• 1 morot
• Salladsblad
• 100 g ostskivor
• 6 svarta oliver (till ögon)
• Lite färskost eller majonnäs

Så här gör du:

1. Lägg ett salladsblad på varje tortillabröd.
2. Fyll med kyckling/vego, strimlad morot, gurka och ost.
3. Rulla ihop till små wraps.
4. Gör ögon genom att fästa gurkskivor med en olivskiva i mitten, fäst med tandpetare på toppen.
5. Låt lite sallad sticka ut som hår och ostflikar som monster-tänder.

Varför är monsterwraps perfekta till halloween?

Monsterwrapsen är en av de mest fantasifulla rätterna på halloweenbordet. De är små, roliga att hålla i och ser ut som små monster som stirrar på dig från fatet – men bakom den busiga looken gömmer sig en god och nyttig wrap.

De är perfekta som småplock på buffébordet eller som ett enklare mellanmål under festen. Smakerna är trygga och barnvänliga, men det är dekorationen som gör hela skillnaden. Barnen älskar att pilla med ögon och hår, och de blir ofta lika nyfikna på att smaka som att skapa egna monster.

Vill du göra det ännu roligare? Gör en monsterstation där barnen själva får bygga sina monsterwraps med olika fyllningar och ögon. Det blir både mat och pyssel i ett.

Kort sagt: Monsterwrapsen är den där rätten som kombinerar lekfullhet med matglädje. De är lika uppskattade av barn som av vuxna och bidrar till att halloweenbuffén blir både färgglad, rolig och oförglömlig.

The post Monsterwraps – en av de mest fantasifulla rätterna på halloween. appeared first on Krabat.

Ingredienser:

• Ljust eller mörkt bröd
• Smör eller färskost som pålägg
• Ost, skinka eller grönsaker till topping
• Ev. gurkskivor, oliver eller paprika som extra dekoration
• Pepparkaksform i fladdermusform (eller sax/kniv för att skära till)

Så här gör du:

1. Kavla eventuellt ut brödet lite så det blir tunnare.
2. Stansa ut fladdermusformer med pepparkaksform eller skär ut med kniv.
3. Bred på smör eller färskost som bas.
4. Lägg på ostskivor, skinka eller andra toppingar.
5. Dekorera med små detaljer som gurkskivor till ögon eller paprikabitar som vingar.
6. Lägg upp på ett fat och servera!

När passar fladdermusmackorna?

Fladdermusmackorna är ett av de mest lekfulla och enkla inslagen på halloweenbordet. De är perfekta för de yngre barnen som vill ha något mindre läskigt men ändå med rätt stämning. Med sina tydliga former och färgglada toppings blir de en ögonmagnet på buffébordet och en rätt som barnen faktiskt vågar smaka på direkt.

Det fina är att de går att variera i oändlighet. Vill du ha ett nyttigare alternativ? Gör dem med fullkornsbröd och mycket grönsaker. Vill du ha något mer mättande? Använd ost och skinka, eller låt barnen själva fylla sina fladdermusmackor med favoritpålägg.

De passar lika bra som mellis under en halloweenpysselstund som till kvällsfikat efter bus eller godis-rundan. Och eftersom de går att förbereda i förväg kan du enkelt göra en hel plåt och bara ställa fram när gästerna kommer.

Kort sagt: Fladdermusmackorna är enkla, roliga och barnvänliga – en rätt som både lockar till skratt och fyller magen. De binder ihop hela halloweenbuffén med sin charm och fantasi.

The post Fladdermusmackor – Fladdermusmackorna är roliga och barnvänliga appeared first on Krabat.